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本文目录一览：

• 1、北京哪家酒店的月饼好吃
• 2、京式月饼的做法
• 3、北京全聚德月饼好吃吗
• 4、北京月饼品牌有哪些

北京哪家酒店的月饼好吃

其次，在2018年中秋节期间，融旅饭店推出了“融旅饭店八大名厨联袂首创八大菜系风味月饼”，这些月饼采用宫廷品质的原料，融合了传统和现代艺术，十分精美。

北京月饼品牌有很多，其中比较知名的有稻香村、宫颐府、御茶膳房、富华斋、全聚德等。稻香村是北京老字号月饼品牌，有着近200年的历史，其月饼口味传统，甜而不腻，咸香可口，深受消费者喜爱。

北京稻香村：北京稻香村月饼是京式月饼的代表，特点是甜度及皮馅比适中，皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。

不过可以参考下述建议：北京稻香村：口碑较好，包装具有宫廷特色，适合送礼。广州酒家：广州名牌月饼之一，美王伍仁金腿月饼口碑较好。

北京全聚德月饼都是融传统与创新于一身的经典美食。对于爱好传统美食的朋友们，这款月饼值得一试，漫长的制作工艺、严格的质量把控与传统饼制工艺相结合，在品质上完全没有风险，保证每个人都能品尝到满意的美味。

北京月饼十大名牌如下：稻香村。北京稻香村，始建于1895年，因此在阅兵市场上具有非常悠久的历史。与其他月饼品牌不同之一，就是他主要经营的是南味食品，所以说收到了很多人的喜爱。

京式月饼的做法

用料：普通面粉200克、白砂糖10克、麦芽糖20克、芝麻油（香油）40克、食用油50克、开水80克、小苏打1克、月饼馅200克左右、色素适量。面粉过筛加入白砂糖麦芽糖小苏打。倒入芝麻油食用油适当搅拌。

一） 京式月饼的做法1 材料：糖10g，芝麻油50g，色拉油40g，麦芽糖20g，小苏打1g，开水80g，核桃仁30g，冬瓜糖12g，冰糖15g，熟面粉40g，芝麻油20g，食用红色素适量。

玫瑰酥皮月饼的配方与制作技巧。京式玫瑰酥皮月饼皮色洁白，疏松，入口即化，属传统的甜味月饼。【烘焙配方】 皮料：小麦粉5千克，白砂糖100克，猪油200克。酥料：小麦粉3千克，猪油6千克。

月饼凉透后，放入保鲜袋子里，密封回油2-3天后食用更好。自来红相关介绍 自来红又称红月饼，老北京名点，中秋节节日食品。烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅，外皮上打一个红色圆圈，圈内扎着几个小孔。

北京全聚德月饼好吃吗

1、总的来说，北京全聚德月饼确实好吃，享有口感细腻，香甜可口，皮薄馅饱的美誉，更诠释了“品位传统，创新未来”的经典风范。除了传统口味，北京全聚德还推出了不少新口味，比如芋头、冰皮等。

2、全聚德：全聚德月饼礼盒，十饼七味，满足更多味蕾需求，甄选品质原材料，皮薄馅多，口感细腻绵密，甘香回味，月饼花纹精致，色香味俱佳。

3、总的来说，全聚德仿膳月饼在外观、口感、品牌实力等方面都表现得十分优秀，其确实是一款口感不错，值得尝试的美食。

4、在传统月饼品牌中，老字号的“老北京”、“全聚德”、“天福号”等品牌依然稳居前列，其月饼口感经典，口碑优良。此外，“同仁堂”也在今年的排行榜中有了不俗表现，其精致的包装和口感都备受好评。

5、全聚德月饼 这款月饼礼盒，每一块都是经典京味老月饼。外包设计，也是老北京、故宫的视觉感受，再加上传统味道，送老人的话，一定会被夸。

北京月饼品牌有哪些

1、北京老字号月饼有稻香村、金凤呈祥、大顺斋、正明斋、桂香村、大三元等老字号月饼品牌，北京月饼即京式月饼，是中国月饼五大派系之一，是北方人普遍喜欢的月饼之一。

2、稻香村月饼，秉承百年饼业精粹，以其独特的配方，优选特级原料，融合现代先进技术，产品风味绝佳、品位一流，实乃中秋节馈赠优品。

3、北京月饼品牌有很多，其中比较知名的有稻香村、宫颐府、御茶膳房、富华斋、全聚德等。稻香村是北京老字号月饼品牌，有着近200年的历史，其月饼口味传统，甜而不腻，咸香可口，深受消费者喜爱。

4、品牌月饼推荐：香港美心、杏花楼、北京稻香村、广州酒家、金九。

5、宫颐府月饼。宫颐府食品主要生产的是各种中西糕点以及桃酥等等，在市场上可能没有稻香村有名，但是在北京的话可以说是一个非常知名的品牌。

6、稻花村：是北京的老品牌，它的特色是打造传统的月饼。荣华：是香港的牌子，其中双黄白莲蓉月饼最受人们的喜爱。元祖：用各种口味的冰淇淋作为内陷，煎饼皮包裹或者用各种口味的巧克力脆来制作皮。

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