重庆酒店行业微观分析-重庆酒店市场分析
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆酒店行业微观分析的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆酒店行业微观分析的解答,让我们一起看看吧。
1、重庆酒店市场现状及趋势展望
管理混乱,设施陈旧。根据查询大众点评网显示,重庆大世界酒店现状:截止至2023年8月30日,现在只保留了10至21层,第7层是前台和餐厅,其它楼层出租给其它酒店开旅馆,显得管理有点混乱,设施也显陈旧。
重庆酒店业的快速扩张,使得酒店对基层主管人才的需求大大增加:1997年时,基层主管有一两百人就足够,而现在及今后的需求量过了千人。酒店管理人才的缺乏导致人才流动频繁。
现状为同质化严重,品牌在持续弱化等。发展趋势为酒店全服务到精选。我国酒店行业发展与国家经济增长、居民消费水平、境内旅游业发展等因素息息相关。
上图表明,二星级酒店撑起了整个重庆酒店行业市场的大壁江山,其占比高达90%。一份关于酒店行业市场评估及投资前景评估报告(2016中国连锁发展于投资报告暨50 强排行榜)提到,未来的3-5年,一定是中端酒店的市场。
受到八项规定的影响,五星级酒店的中餐经营遭受重创,一度低迷。而过去五年间,中餐厅无论是上座率还是人均消费,几经波动后均呈现上涨趋势,市场化消费潜力凸显。
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