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本文目录一览：

• 1、重庆自考酒店管理需哪些书籍
• 2、酒店大堂经理酒店大堂经理主要负责什么工作
• 3、有学长学姐知道重庆旅游职业学院酒店管理系简介介绍吗?
• 4、2020年重庆旅游职业学院酒店管理专业介绍?
• 5、重庆希尔顿等五家酒店遭摘牌照,应该如何有效加强对这些酒店的管理?
• 6、重庆洲际酒店的酒店概述

重庆自考酒店管理需哪些书籍

关于酒店管理的书籍有以下推荐：《现代酒店管理经典》：从事酒店管理，这是最理想的入门教材。

酒店管理方面的书籍：《酒店管理概论》《基础会计》《酒店经济学》《市场营销学》《个人与团队》。

饭店管理专业（专科）停考后与020245酒店管理专业（专科）对应衔接（具体课程对应关系见附件）。面向社会开考的020245酒店管理专业（专科）的主考学校仍为重庆工商大学。

《酒店管理概论》课程的教材，不仅要强调一定的学科理论性和科学性，又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性；既能使学生学到酒店管理的基础知识，又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。

不过听说丽思卡尔顿已经出版了一部《丽思卡尔顿的黄金准则》，并已在全球发行——实在让人期待！5 服务的精神——万豪之路 如果你希望成功管理一个酒店集团，或者你是在一个酒店管理公司工作，这本书或许会成为你的管理圣经。

餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级四级证、普通话二级证。就业方向：面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业[6] 管理公司等相关企业。

酒店大堂经理酒店大堂经理主要负责什么工作

1、主要职责是为客人提供服务和维护大堂秩序。酒店大堂经理具体的工作职责 接待和迎送客人，检查接待重要客人的工作。处理客人投诉，并将重要投诉写成案例存档。协助酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发事件。

2、要负责重要宾客的迎领工作；检查员工纪律和维持大堂秩序，在入住和退房高峰期，协助前台处理签免索赔和费用催收等工作；对当班期间的相关问题进行交班记录并协助相关部门处理异常情况。

3、大堂经理职责为客人提供服务和维护大堂秩序。

4、酒店大堂经理主要工作内容：.负责每天的包房预定准备。.对于每天的服务员的排班以及站位进行合理安排。 对于每天的桌面、地面以及餐具桌布进行检查指导，保证餐厅的整洁美观。

5、酒店大堂经理是酒店运营中的关键角色，他们的工作内容涵盖多个方面，从接待客人、处理投诉到监督酒店大堂的日常运营等。

有学长学姐知道重庆旅游职业学院酒店管理系简介介绍吗?

1、重庆旅游职业学院王牌专业有酒店管理与数字化运营、旅游管理、数字媒体技术、大数据技 术、无人机应用技术。

2、酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

3、系部十分重视师资队伍建设，拥有一支素质高、能力强、结构合理，充满生机和活力的教学、科研和管理队伍。

2020年重庆旅游职业学院酒店管理专业介绍?

1、重庆旅游职业学院王牌专业有酒店管理与数字化运营、旅游管理、数字媒体技术、大数据技 术、无人机应用技术。

2、酒店管理系成立于2011年，下设酒店管理、烹饪工艺与营养2个专业，其中酒店管理专业是重庆市骨干专业、院级重点专业，烹调工艺营养专业是重庆市专业能力提升项目支持专业，院级特色专业。

3、酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。

4、根据查询大学生必备网官网显示，重庆旅游职业学院王牌专业有酒店管理与数字化运营、旅游管理、旅游工艺品设计与制作、工艺美术品设计、烹调工艺营养、导游、大数据与会计等专业。

5、本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。

6、上海商学院、湖南女子学院等。专科学校：上海旅游高等专科学校、江苏旅游职业学院、重庆旅游职业学院、南阳职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、江苏工程职业技术学院、南通职业大学、江苏联合职业技术学院等。

重庆希尔顿等五家酒店遭摘牌照,应该如何有效加强对这些酒店的管理?

1、第必须是省市城市，该城市必须有重要的旅游景区。显然重庆希尔顿这一点是满足的，不是因为这原因被吊销牌照的。第二，必须酒店内部卫生、消防安全这是重点。

2、三）微笑塑造品牌形象在希尔顿创业之初，他的母亲曾经对他说：“除了对顾客诚实之外，还要想办法使每一个住进希尔顿旅馆的人住过了还想再来住，你要想这样一种简单、容易、不花本钱而行之可久的办法去吸引顾客。

3、不可否认，现在的酒店指定的制度，并没有很好的执行，更别说行之有效了。这主要是因为管理者经常受个人主观的控制，并把这当做一种人性化管理，但就是这种认识上的差异，使得这种制度规范成为一种摆设。

4、要管理好一个酒店，首先要有很好的管理方法，不断的改革创新，对顾客有一种吸引感，那么如何才能有一种吸引感呢。

重庆洲际酒店的酒店概述

1、五星级。根据查询携程旅行官网得知，重庆洲际酒店位于解放碑繁华商业步行街内，是一家由洲际酒店管理集团管理的国际商务型酒店，属于五星级酒店。

2、重庆洲际酒店是由洲际酒店管理集团管理的国际商务型酒店，位于解放碑繁华商业步行街内，43-48平方米的宽敞客房让您的商务之旅尽享奢华感受。2006年开业。2006年装修。

3、重庆洲际酒店2006年开业，楼高38层，客房338间。

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