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本文目录一览：

• 1、香椿那么臭,为什么那么多人爱吃,因为它有这
• 2、香椿树皮煮水喝的功效
• 3、长沙本地人推荐的美食长沙本地人喜欢吃什么?
• 4、有很多人喜欢吃香椿芽,吃香椿芽对身体有什么帮助?
• 5、焯水香椿放冰箱一年还能吃吗?
• 6、生菜和香椿可以一起吃吗?

香椿那么臭,为什么那么多人爱吃,因为它有这

1、阴虚病人不适合吃：中医认为香椿多走肝经，可以助阳，所以一般阳虚的人吃香椿是有好处的。但是相对的，吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者，吃了对病情的恢复没有好处。

2、有一部分人不喜欢香椿的味道，一是因为个人口味，再一个可能就是因为谷氨酸钠这个成分了，不光香椿，蘑菇也是谷氨酸钠的成员之一。

3、香椿的特殊气味来源于自身的挥发物，主要包括石竹烯、丁香烯、樟脑等气味成分。其气味能驱赶蛔虫，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。如还想了解更多关于香椿的特殊气味来源于哪里，可继续跟随我往下浏览。

4、香椿中含有大量的谷氨酸，这是一种酸性氨基酸，味精里就含有这种物质。其次，香椿中还含硫类物质，类似于大蒜、洋葱、韭菜的特殊气味，这也是造成香椿有点刺激性气味的原因。

5、香椿芽可是个神奇的食物，有人觉得它香，极其喜爱；有人觉得它臭，厌弃无比，原因就在于它有一股独特的气味。

香椿树皮煮水喝的功效

除热燥湿树皮能清热燥湿，常用于湿热带。可与金樱子、车前子、生姜、车前子、苦参同食。清热止痒臭椿皮也有清热止痒的功效。可用于疥疮，煎服均用，或煎服外洗，均可达到同样的效果。

香椿树皮其实是一味中药，同样也具有着非常强大的作用，比如说可以除热、止血、杀虫等。

清热解毒消痒：将它煎工作制服用或煎水外洗，可用于减轻疥疮。活血：它可用于大便出血及其经量过多等病症。涩肠止泻：能够将它用于久或是久痢的医治中。

在过去老中医就会用香椿树皮和其他的中药配伍用来治疗做收涩药，除此以外还可以用来一些久痢和久泻等病症；而且过去民间给小孩“驱蛔虫”就用香椿树皮煎水喝，应该说可治之病有很多。

对胃溃疡引起的胃痛和消化不良也有很好的疗效。对于外伤，用臭椿沸水浸泡擦洗可以缓解疼痛。孕妇不应使用香椿皮，因为香椿皮会引起子宫收缩，这很容易导致流产。此外，脾胃虚寒者也应慎用。

长沙本地人推荐的美食长沙本地人喜欢吃什么?

1、长沙米粉 长沙米粉是长沙人最爱的小吃之一。长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。去长沙吃米粉的时候就不会遇到尴尬不懂的问题了。

2、糖油粑粑 糖油粑粑，香甜软糯。和臭豆腐一样，是长沙随处可见的小吃，由简单的糯米粉和糖为原料制成。金黄色的色泽，甜甜的香味，虽然刚出锅的糖粑粑很烫，但就是趁热吃才是最有味道的。甜酒 甜酒，浓郁醇厚。

3、推荐星级：地址：跛街价格：10元8块的罗记臭豆腐茶颜悦色说起现代中国奶茶店，我去长沙之前，网上的朋友给我推荐过，说喝茶一定要去现代中国奶茶店，尤其是尤兰拿铁。这就是我来的原因。

有很多人喜欢吃香椿芽,吃香椿芽对身体有什么帮助?

香椿芽味苦、性寒，有清热解毒、健胃理气、润肤明目、止血等功效，可用于抗菌消炎、祛虫疗癣，防治脱发、胃溃疡、蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

适量的食用香椿芽也能够健脾开胃，增强食欲，一般在春天香椿芽是比较常见的，香椿芽中的营养价值非常的高，有蛋白质，碳水化合物，脂肪，微量元素和维生素，可以很好的预防慢性疾病，也能够抑制病菌，还能够抗肿瘤，降血脂，降血糖。

香椿芽有助于改善皮肤状况，让孕妈妈们在孕期也能光彩照人！解热、清毒香椿芽还有解热、清毒的作用，以及良好的健脾功能。这对于孕期容易上火、便秘的妈妈们来说，无疑是一大福音。

健脾开胃。香椿含有大量的芳香有机物，可以提高人体的食欲，缓解消化不良的症状，有利于脾胃的调理。消炎止血。香椿有消炎止血的作用。如果作为药物服用，可以抑制某些病菌的产生和繁殖，具有一定的杀菌消炎作用。

抑菌：对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。

焯水香椿放冰箱一年还能吃吗?

可以，焯水时间不要太长，几十秒就行。缺点就是在冰箱里串味。

焯水香椿放冰箱一年在没有坏的情况下能吃。香椿是季节性蔬菜，很多人喜欢把它冻藏起来，周年食用。香椿速冻之前也要焯一下。研究数据表明，焯烫50秒钟之后再冻藏，不仅安全性大大提高，而且维生素C也得以更好保存。

焯水之后的香椿放入冰箱冷冻柜一年之后也还是可以吃的。香椿是一种富含了碳水化合物和纤维素的一种蔬菜。虽然说在常温放置下也会很容易出现腐烂和变老的情况，但是低温可以抑制细菌的生长，所以可以长期保存。

焯水香椿用恰当的方法放冰箱冷冻一年是能吃的。香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜，常温放置容易出现腐烂变质和变老的情况，而低温的环境可以抑制细菌的生长，有延长保质期的作用。

香椿冻了还能吃。香椿芽用恰当的方法冷藏一年能够服用。 香椿芽历经解决以后能够在电冰箱中远期储存，由于冷藏室中的温度很低，不宜病菌生长发育，即便长期储存也不会出现哪些太过显著的品质改变，因而冷藏一年也是能够服用的。

乡村用开水烫过之后，如果你放在冰箱里的冷冻室，那能保存很长时间，如果放在冷藏室里，那保存也就是一两天就会有变化，因为你用水烫过之后的香椿可能更容易变质。

生菜和香椿可以一起吃吗?

1、小编在这里就给大家做一个详细的介绍，其实很多人都非常喜欢吃，但是大家也可以搭配很多东西放在一起吃，这样的话也会感觉到更有味道，而且你自己的食欲也会变得很好，因为小编自己就非常喜欢吃这种食物。

2、香椿炒鸡蛋：将香椿焯水后切碎，与打散的鸡蛋液搅拌均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。锅中热油，将蛋液倒入锅中翻炒至熟，即可出锅。 香椿拌豆腐：将香椿焯水后切碎，豆腐切成小块。

3、香椿和菜花不能一起吃。因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。香椿和黄瓜不能一起吃。

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