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1. 厦门有哪些清凉又解暑的甜品?

1、厦门有哪些清凉又解暑的甜品?

花生汤：花生汤是厦门人喜爱的甜品之一，以新鲜的花生为主要原料，搭配上糯米粉和糖水熬制而成。花生汤口感细腻，甜而不腻，清香可口，是夏季消暑的好选择。 烧仙草：烧仙草是一种清凉的甜品，以仙草为主要原料，搭配上红豆、椰果、珍珠等配料。烧仙草口感滑嫩，清凉爽口，是夏季解暑的绝佳选择。

海蛎煎是厦门非常有名的一道街头小吃，虽然不是传统意义上的甜品，但它的独特口感和甜辣酱的搭配，给人一种甜蜜的享受。新鲜的海蛎与鸡蛋、淀粉混合后煎制而成，外脆内嫩，通常搭配一种特制的甜辣酱，这种酱料带有一定的甜味，使得整个小吃在咸鲜中带有一丝甜蜜。

椰子冻：椰子冻是一种用新鲜椰汁制成的冻品，通常会加入一些果粒或者水果丁，清凉爽口，非常适合厦门这样的热带气候。芒果冰沙：厦门靠近热带，芒果的品质非常高，制作成的芒果冰沙果香浓郁，甜度适中，是夏季解暑的最佳选择。双皮奶：这是一种源自广东的甜品，但在厦门也很受欢迎。

蜀大侠火锅（SM广场店）蜀大侠火锅以其正宗的四川风味和创新的菜品而闻名。在甜品方面，他们的黑芝麻糊和红豆沙冰受到了许多食客的喜爱。黑芝麻糊香浓可口，营养丰富，是一道养生甜品。红豆沙冰则是夏日里的清凉选择，红豆的香甜与冰沙的清凉相结合，让人回味无穷。

厦门作为一个旅游热门城市，不仅风景秀丽，而且美食众多。对于甜品爱好者来说，厦门有不少值得一试的甜品店。以下是一些备受好评的甜品店推荐：鹭江道芒果冰 - 鹭江道上的这家芒果冰店以其新鲜的芒果和独特的搭配而闻名。这里的芒果冰口感细腻，甜而不腻，是夏日解暑的绝佳选择。

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