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本文目录一览：

• 1、婚宴准备点什么菜好呢
• 2、婚宴菜单怎么选择最经济实惠
• 3、婚宴酒席一桌坐多少人,一桌一般多少个菜,选菜时应该注意什么呢?_百度...

婚宴准备点什么菜好呢

八宝鸭是年夜大菜之一，也是婚宴的一道名菜。八宝鸭是用带骨鸭开背，加入配料后再扣在大碗中，加玻璃纸蒸熟。出笼时再浇上特调的虾仁以及青豆，八宝鸭渗透了八宝香，让人吃了赞不绝口。

婚宴酒席菜品参考有八宝酥鸭、红烧蹄髈、咖喱鸡、刺身拼盘、香烤小牛舌配黑椒汁等。八宝酥鸭 八宝酥鸭是一道具有浓郁中式特色的传统菜肴，以其鲜美可口、酥香扑鼻的特点深受人们喜爱。

办酒席菜单大全—婚宴都要准备哪些菜 A、农村婚宴菜单 炒粉干-寓意就是福运长绵。白暂鸡-寓意就是共呜报春晓。白灼虾-寓意就是群龙贺新喜。菠罗生炒骨-寓意就是黄金满地。

婚宴菜单怎么选择最经济实惠

1、合理搭配主菜、凉菜、主食：在选择菜品时，要注意搭配，包括主菜、凉菜、主食等。主菜可以是一些大菜，如烤肉、烤鱼等；凉菜可以是一些小菜，如凉拌菜、凉面等；主食可以是米饭、面条、饺子等。

2、在选择婚宴菜单时，我们应该根据自己的预算和口味来选择，既要保证菜品的质量，又要注意节约开支，让每一位宾客都能品尝到美味的食物和饮料，享受到这个特殊日子的喜悦。另外，婚礼摄影和摄像也是一个不可或缺的环节。

3、了解宾客有无特别的忌口，比如回民和素主义者，菜单需加入一些适合他们吃的菜。 注意咨询所选酒店的主打菜系或好评菜系可适当选择。 婚宴菜单搭配原则 荤素搭配：一般菜单里有6-8碗硬菜，搭配荤素或素菜。

4、金腰缠玉带，金腰带子鸳鸯丁也是一门必选的菜系，因为它不仅寓意好，象征着恭喜发财，金玉满堂，还非常的可口美味；四喜丸子，它是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。

婚宴酒席一桌坐多少人,一桌一般多少个菜,选菜时应该注意什么呢?_百度...

一桌菜肴的数量应该是双数，八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征月月幸福。

婚宴准备什么菜好呢 婚宴一桌几道菜 一桌菜看的数量应该是双数，八道菜象征发财十道菜象征十全十美，十二道菜象征幸福美满。

大部分酒店的宴席桌是一米八的桌子，标准是坐10个人，用餐的时候比较舒服。另外十这个数字寓意着“十全十美”，也是讨个吉利。因为在婚宴上人多物杂，敬酒、上菜、来回走动等需要很大的空间，所以场地宽敞比较好。

根据一桌人数来定，现在一桌一般是10个人，主菜应保证人均一个菜的基础上再+2，另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果等，算下来可以是这样的：8凉菜+10热菜+2甜点+1水果=21道。

有的地方会点22个菜，其中11道热菜、11道凉菜，寓意就是一心一意和一生一世。合起来一共22个菜是双数，这样大家听起来也非常舒服。

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