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本文目录一览：

• 1、定酒店婚宴前一定要问的42个问题
• 2、哪些知识是婚宴订酒店必须知道的?
• 3、干货|西餐婚宴礼仪大全
• 4、婚宴都有哪些讲究?
• 5、婚宴酒店注意事项
• 6、酒店基础知识Q&A

定酒店婚宴前一定要问的42个问题

1、节点的婚宴报价是否为净价，有无服务费。是否可以打折，最低能打几折。 备桌如不适用是否需要交钱。 婚礼当天用作婚礼仪式或庆祝派对的场地怎么收费，如仪式堂、草坪、露台、泳池、酒吧等。

2、婚礼举办时间 酒店地点 酒店桌数 菜单问题 如果婚宴桌上的菜量不够，是否可以立即补菜，速度有多快。

3、酒店费用问题 酒店的婚宴报价是否为净价，有无服务费是否可以打折、最低能打到几折。备桌如不使用是否需要交钱。婚礼当天用作婚礼仪式或庆祝派对的场地怎么收费。如仪式堂、草坪、露台、泳池、酒吧等。

4、备婚｜筹备婚礼必问 订酒店时一定要问的话 “有没有人场费，能减免吗？婚庆入/进场费动辄几千元，不提前问亏的就是你。

5、是不是扣除场所费 最先说，实际上每一个酒店餐厅都是有自身的婚礼。

6、预定结婚酒店8个必问问题 一：酒店是否收取费用，怎么收取。 Q酒店是否收取婚庆公司进场费？如有，进场费多少？找关系可不可以免，包含几个小时的搭建，如果超时，超时费怎么收取无（有没其他额外费用，如电费，使用费，超时费。

哪些知识是婚宴订酒店必须知道的?

每一个婚宴酒席都是有隐型交易，例如婚宴酒席送的一些物件可能是收费标准的，普遍的纯棉毛巾费、开瓶费、停车收费、附加费、茶水费这些。为了防止中后期造成债务纠纷，新手和酒店餐厅方必须早期商议好，才可以让喜宴顺利开展。

紧接着要确定的就是婚礼酒店，一般都是在酒店，找酒店的话最好是好几家对比一下，看看酒店的环境，场地的大小，菜品如何等等，确定好之后一定要和酒店提前预定，如果不及时预定很可能就被别人抢先了，最后又要重新对比挑选。

预定注意事项 婚宴桌数预定相关：和酒店初步商定酒席桌数时，在满足宾客数量的范围内多预定一两桌就合适了，定太多再退，反而会比较麻烦。

厦门婚宴酒店预订须知确定婚礼邀请人数在厦门婚宴酒店预订的时候首先要确定婚礼邀请人数，这样才能更好的选择合适的酒店，因为每个酒店的场地、宴会厅都有大小之差。

干货|西餐婚宴礼仪大全

就座时的西餐礼仪 身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与西餐餐桌的距离以便于使用西餐餐具为佳。西餐餐台上已摆好的西餐餐具不要随意摆弄。将西餐餐巾对折轻轻放在膝上。

西式婚礼宴会的席位一般根据宾客地位安排，女宾席次依据丈夫地位而定。也可以按类别分坐，如男女分坐、夫妇分坐、华洋分坐等。在我国用西餐宴请客人，通常采用按职务高低男女分坐的方式。

西式婚宴用酒原则及礼仪酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回答Good。

婚礼筹备需要做哪些工作婚礼场地安排一般婚宴场地就是婚礼的场地，所以首先要预定好酒店，酒店选择要避开高峰期，还有地理位置要交通方便为好。另外要根据自己的预算来选择场地，要明确需要多大的排场。

婚宴都有哪些讲究?

切不可一上酒桌就充大，切记不要一上酒桌就盲目地灌酒，刚开始，可能觉得自己还很能喝，没醉意，但是要记住，那是因为你的酒劲还没上来，过会儿就知道有多醉意了，所以喝酒要慢慢来。

婚宴酒席有哪些讲究 斟酒 主人为来宾所斟的酒，应是本次宴会上最好的酒，并应当场启封。斟酒时要注意三点，其一，是要面面俱到，一视同仁，而切勿有挑有拣，只为个别人斟酒。其二，是要注意顺序。

婚宴礼仪 婚宴礼仪繁琐而讲究，从入席到上菜，从菜品组成到进餐礼节，乃至席桌的布置，菜品的摆放等等，各地都有一整套规矩。如今的婚宴大多在酒店举行，地方婚姻，大多在当地支起大棚，一同与乡亲入席。

传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席；一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。

婚宴酒店注意事项

1、结婚喜宴是一场重要的仪式，为了让宾客们感受到温馨和谐的氛围，需要注意以下事项和桌面摆放方式： 座位安排：按照亲戚、朋友、同事的顺序安排座位，让每个人都有合适的位置。

2、车位的问题也应当提前和酒店协商，如果酒店无法保证足够的车位，新人要提前在酒店周围踩点以满足宾客的需求。试菜。

3、另外新人也有充足的时间筹备婚宴，定好酒店，定好菜肴，付完定金等，在婚宴当日提前十天到酒店试吃原定酒席菜肴一桌，如有不足及时调整，确保婚宴当天亲朋都满意。

4、明确菜单菜式以及收费 新人在确定婚宴酒店后，在选择菜式的时候一定要试菜。尽量选择大众口味、分量较多的材质。

酒店基础知识Q&A

A：在距离婚礼1年前开始商讨、半年前决定会场是比较理想的。准备期间的基本流程，应与酒店、仪式场地同时进行确认。但由于针对婚宴的设施有些已经到位，有些并未到位，所以，事先对场地等进行参观是非常重要的一环。

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还有混合成本，如一家酒店委托管理公司管理会发生基本管理费和奖励管理费以及特许经营费，而奖励管理费及特许经营费在收取方式上往往采用阶梯或特定方式，有固定的部分，也有达到一定效益则提高比率的部分等。

服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”，没有规格化的服务设施，提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面： 设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。

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