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本文目录一览：

• 1、莲藕可以做什么菜好吃
• 2、莲藕可以做些什么菜式?
• 3、莲藕和什么菜搭配炒起来好吃
• 4、莲藕可以做什么菜好吃?
• 5、莲藕可以做什么美食
• 6、藕可以配什么菜素炒

莲藕可以做什么菜好吃

1、莲藕骨头汤。骨头可以是排骨、扇骨、也可以是猪脚，都是很不错的选择，骨头中的蛋白，再加入莲藕炖汤的甘甜清香，不仅可以滋润喉咙，还是一道非常补的汤。莲藕炒肉。

2、莲藕素汤 原料：莲藕450克，葡萄干38克，莲子75克，百合38克，芡实38克，盐适量. 做法：莲藕洗干净切件。莲子、百合、芡实洗干净.。煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲2小时，下盐调味即成。

3、酸菜炒莲藕 酸菜炒莲藕，做法超级简单，类似于清炒，只需在放出锅时加入切碎的酸菜翻炒即可。莲藕搭配酸菜，炒出来就是酸香风味十足的一道菜，酸菜的酸与莲藕的甘搭配在一起，酸甘化阴，脆中带糯，下饭极佳。

莲藕可以做些什么菜式?

1、| 莲藕去皮，切成1cm厚的片，拎干多余水分。 2 | 莲藕放入大一点的容器里加多一点的片栗粉拌匀。

2、凉拌藕片 食材：藕1节，圣女果2个，黄瓜1/2根，米醋2勺，辣椒油1勺，花椒油各1勺，盐，白糖1/2勺，味精1/3勺。做法：鲜藕、黄瓜切片备用。藕片入锅开水焯2分钟左右，然后捞起过凉水备用。

3、酸菜炒莲藕 酸菜炒莲藕，做法超级简单，类似于清炒，只需在放出锅时加入切碎的酸菜翻炒即可。莲藕搭配酸菜，炒出来就是酸香风味十足的一道菜，酸菜的酸与莲藕的甘搭配在一起，酸甘化阴，脆中带糯，下饭极佳。

4、凉拌藕丝 做法：嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点：色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。

5、糖醋藕片：原料：莲藕2个辅料：白糖2大勺，醋1大勺，盐适量，小葱5根，花椒适量。做法：藕刮去外皮，切去藕节，洗净后切片，放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。

6、做好的莲藕肉饼，依次放入平底锅中，小火慢慢煎，油量可以多放一些。期间要把饼竖起来，边缘也要煎熟，直到煎至两面金黄，出锅即可。大拌菜 莲藕去皮切薄片，木耳提前用水泡发，并摘洗干净。

莲藕和什么菜搭配炒起来好吃

1、莲藕性寒、味甘，含有丰富的营养物质，莲藕炒木耳、秋葵、栗子、肉片等好吃。

2、和胡萝、青椒菜炒好吃。主料：莲藕300g。辅料：油2茶匙、味精1/4茶匙、盐1/3茶匙、生抽1/2茶匙、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量。步骤：莲藕、胡萝、青椒择洗干净。莲藕切成片，放在冷水中浸泡。

3、大家好呀，今天教给大家一个简单又好吃的炒莲藕方法。 原料：莲藕、芸豆、红椒、蒜、葱、酱油、蚝油、水淀粉、盐。 做法步骤： 第1步、备好材料。

莲藕可以做什么菜好吃?

1、莲藕炒肉片：将莲藕切成薄片或丝状，与瘦肉片一起炒制。可以加入适量的葱姜蒜和调味料，例如酱油、盐、胡椒粉等，炒至熟透。这道菜肴口感清爽、嫩滑，是一道简单又美味的家常菜。

2、凉拌藕丝 做法：嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点：色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。

3、莲藕素汤 原料：莲藕450克，葡萄干38克，莲子75克，百合38克，芡实38克，盐适量. 做法：莲藕洗干净切件。莲子、百合、芡实洗干净.。煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲2小时，下盐调味即成。

4、桂花糯米藕 原料：莲藕一个，糯米适量 辅料：干桂花一小把，冰糖100克 美食天下菜谱大全 做法： 将糯米洗净，控干水份备用。 将藕洗净，在近藕节处切下一小块做盖子。 将藕孔冲洗干净。 将糯米塞入藕孔中。

莲藕可以做什么美食

1、莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。

2、桂花糖藕。是江南中式菜品中的一道甜品。将藕的头尾去掉，留下中间部位，将泡好的糯米塞入藕中并用筷子辅助。

3、个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识？云上雨裳 高能答主 2023-08-03 · 目之所及，星辰大海 关注 展开全部 莲藕想要做得清爽可口，那就试着来学做这道美食：凉拌莲藕。

4、莲藕汤：莲藕排骨汤是一道经典的菜肴，口感鲜美，营养丰富。你可以将莲藕切成块状，与排骨、其他配料一起炖煮，调入适量的调味料，慢炖几个小时，直到莲藕变得柔软糯美。

5、煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。莲藕怎样做好吃又有营养2 莲藕排骨汤 功效：清热解毒、健脾护肝。

藕可以配什么菜素炒

1、和胡萝、青椒菜炒好吃。主料：莲藕300g。辅料：油2茶匙、味精1/4茶匙、盐1/3茶匙、生抽1/2茶匙、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量。步骤：莲藕、胡萝、青椒择洗干净。莲藕切成片，放在冷水中浸泡。

2、姜丝炒鲜藕 主料：莲藕400克 调料：姜50克大葱20克植物油20克盐3克味精2克各适量 口感藕片洁白，清脆爽口，姜香味浓。制作方法 鲜藕洗净去皮，切成薄片，用开水焯过；葱姜洗净，均切成细丝。

3、材料：莲藕适量，西红柿适量，青椒适量，蒜苗适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量。准备适量莲藕，洗净后去皮，切成片，用清水洗去淀粉，放入盘中备用。

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