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1. 在酒店上班如何安排用餐时间

1、在酒店上班如何安排用餐时间

酒店早餐时间一般是6：30-10：00。大部分酒店早餐的用餐时间是早上六点半到十点，也可能有个别的酒店会提前半个小时或者是往后延迟半个小时，住酒店时可以和前台确认一下，具体还是以酒店的用餐时间为准。一般在酒店配备的早餐中，早餐有中西式两种，西式早餐有咖啡、红茶、欧式面包、烤香肠、西式糕点等等。

客厅里有150平方英尺，粗略计算四方桌可放置40桌，但你需要有收银员，另一删除一些空间的实际占用的地方所在的表由其余的服务员30服三表算你至少需要一个实际的10 15人参加。这包括收银员和欢迎。这只是两顿饭，每天使用的工作人员。如果所有的三餐与人，甚至更多。以上仅供参考。

无可避免的，因为各部门员工接待客人的高峰期不同。但是都可以控制在2~3小时内全部吃饭完，我以前的公司是5点开始吃饭，到7点半结束，公司八百多员工全部吃饭完毕。主要是各部门互相顶岗，轮流吃饭，统一限定吃饭时间半小时，半小时后及时回岗接替另一批员工去吃饭，这主要是带班领导安排，不成大问题。

比如，你有20分钟的用餐时间，少吃一点，十五分钟吃完了，再坐五分钟。这样不容易生病。除此之外，中午一定要给自己30分钟到一个小时的休息时间。然后最好给自己泡一壶茶喝。在你工作辛苦，口渴的时候，喝一口茶更有利于解渴。最后晚上11点休息。

在服务一线的人员，营业时间往注超过8小时，为了保证服务的 需要，可把员工分成先後两班，每班工作8小时，中间有个交接班的 过程。

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