全季酒店儿童餐椅,全季酒店餐具
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1、中餐宴会时如何为儿童服务?
现在很多餐厅的服务质量已经提高很多,有些餐厅甚至在店面中设立一个儿童游玩区,方便带小孩来用餐的顾客带孩子。那么,除了设立儿童游玩区、准备儿童餐椅等措施,餐厅在为带孩子来用餐的顾客服务时,需要注意什么呢?
首先,孩子在餐厅用餐的重中之重,应当是安全。大部分家长和服务人员都觉得孩子来用餐,服务人员领位一般由孩子自己选择坐里面还是外面。但这很有可能会给小朋友的生命安全到来极大的隐患。所以,服务人员在领位过程中,需要将顾客带到靠墙的,人少的位置,并提醒顾客让孩子坐在靠墙的座位,既不打扰其他顾客用餐,孩子也更安全。
在中餐宴会上,为儿童提供服务时,应提供儿童椅,并将餐桌上易碎餐具挪至远离儿童处,烫的食物提醒家长注意安全,服务要求及时。
注意不要随意抚摸孩子的头、脸和抱孩子,不能给孩子东西吃,更不能单独反他们带走。
在酒店中餐有宴会时,难免有家属带儿童来吃饭,这时候服务员因该主动给儿童搬来儿童椅子,并把容易破损的玻璃杯和餐具摆放在儿童够不着的桌子上
加儿童座椅,及甜点可乐
餐厅客人中有儿童,服务时应注意以下几点: 1、把客人带到远离主通道的地方;
2、马上为小孩取一张儿童凳;
3、把易破损的餐具、杯具、花瓶等摆在远离桌边的位置.送饮料时须配备吸管;
4、为客人分汤时,汤碗应放在小孩家长的右手边,避免小孩的直接接触;
5、餐厅适当准备一些小玩具,以稳定小孩的情绪
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