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全季酒店人员制度(全季酒店人员制度规范)

全季酒店人员制度(全季酒店人员制度规范)

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  1. 全季酒店日常管理流程?

1、全季酒店日常管理流程?

一、保安

1、门前岗:

门前保安以跨立为标准,站于规定岗位,当车辆进入时,先行敬礼,再用专业指挥手势指挥车辆进入停放区域。车出去时敬礼目送客人离场。

2、停车场:

(2)时刻保持区域卫生。

(3)不得私自为宾客泊车,以及替客人保存物品。

(4)防止宾客逃单及突发事件发生。

二、前厅

(一)迎宾

1、迎宾面带微笑立于前厅门口两侧,当听到有宾客洗浴的信号后,迅速上前鞠躬问好,后引领宾客到换鞋区换鞋,把信息传递给接待员。

2、注意观察大厅客人的动向,根据宾客的需求提供必要的服务。如宾客离店,鞠躬问好“先生/小姐慢走,欢迎下次光临。”

注意事项:

(1)在工作中注意自己的仪容仪表,配用专业性术语及标准姿态。

(2)遇到宾客在大堂有不文明举止,立即友好的上前制止。

(二)接待员

1、当迎宾引导客人到换鞋区时,接待员取相应的拖鞋、手牌至客人面前,面带微笑鞠躬问好:“欢迎光临,先生/小姐(时间性问好),请换鞋”将拆好的拖鞋放客人面前(半蹲式,时间允许时必须给客人脱鞋)

3、所有鞋子必须先确认后夹鞋夹,再给客人手牌说:“请拿好您的手牌,如有贵重物品请寄存,男/女宾这边请、祝你们洗浴愉快。”(做规范手势)

送别客人:

1、“先生/小姐,请这边坐下,请稍等”

2、当从鞋区的服务员手中接过鞋子后,取至客人面前(半蹲式)说:“先生/小姐,我来帮您,”(不忙时必须给客人换鞋。)

3、客人起身离开时,接待员面带微笑,并鞠躬问好。致欢送词。

注意事项:

(1)在工作中注意自己的仪容仪表,配用专业性术语及标准姿态。

(2)严格按规定发放手牌,并认真核对手牌和鞋牌相一致。

(3)及时地将客鞋送入和取出,归位做到摆放整齐。

(4)负责客人擦鞋工作的人员,做到鞋与油颜色一致,不擦错。

(三)收银员

1、当客人走至银台,收银员面带微笑,说:“先生/小姐您好,结帐这边请。”

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