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酒店餐饮推荐菜品(酒店餐饮菜品质量不高的原因)

酒店餐饮推荐菜品(酒店餐饮菜品质量不高的原因)

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  1. 酒店喜宴菜式有哪些?

1、酒店喜宴菜式有哪些?

婚宴酒店菜单千变万化,菜单名称也是五花八门,婚礼纪总算扒出一份非常详细的婚宴菜单,

婚宴菜单名:百年佳偶,18个菜

喜庆满堂 (迎宾八彩蝶)  nbsp;

鸿运当头 (大红乳猪拼盘)  

浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)  nbsp;nbsp;

金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)  

大展宏图 (雪蛤烩鱼翅)  nbsp;

金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)  

年年有余 (豉油胆蒸老虎斑) nbsp;nbsp;

喜气洋洋 (大漠风沙鸡)  

花好月圆 (花菇扒时蔬)  

幸福美满 (粤式香炒饭)  

永结连理 (美点双辉)  

百年好合 (莲子百合红豆沙)  

万紫千红 (时令生果盘)  

枣圆仁子羹 (早生贵子乐)  

芦蒿香干 (如意吉祥)  

上汤时蔬 (良辰美景)  

美点双辉映 (花好月圆)  

合欢水果盘 (万紫千红)

冷菜:包括凉菜、冷拼等,通常包括凉拌黄瓜、拍黄瓜、拌海带丝、拌豆腐丝、拌鸡丝等。

热菜:包括红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉等。

汤类:包括鱼汤、鸡汤、鸭汤、猪骨汤等。

甜品:包括水果拼盘、蛋糕、冰淇淋、糖果等。

饮料:包括红酒、白酒、啤酒、果汁等。

当然,具体菜品可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配。

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