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酒店煲菜砂锅推荐-酒店砂锅菜品摆档图片

酒店煲菜砂锅推荐-酒店砂锅菜品摆档图片

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  1. 砂锅焗南瓜酒店做法?

1、砂锅焗南瓜酒店做法?

砂锅焗南瓜是一道非常美味的菜肴,下面是一个常见的做法:

材料:

- 1个中型南瓜

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的橄榄油

- 2颗大蒜瓣(切碎)

- 1个洋葱(切丁)

- 2根胡萝卜(切丁)

- 1个红色甜椒(切丁)

- 200克蘑菇(切片)

- 适量的罗勒叶(切碎)

- 适量的芝士(切丁)

步骤:

1. 预热烤箱至摄氏180度。

2. 将南瓜切成两半,去掉籽和纤维。用刀在南瓜皮上刻上几刀以便烹饪时更入味。

3. 在砂锅中加入橄榄油,加热后加入蒜、洋葱、胡萝卜、甜椒和蘑菇,用中火翻炒2-3分钟,直到蔬菜变软。

4. 在炒好的蔬菜上撒上适量的盐、胡椒粉和罗勒叶,搅拌均匀。

5. 将南瓜放入砂锅中,然后将蔬菜混合物填入南瓜中,确保填满并盖住南瓜顶部。

6. 将砂锅放入预热好的烤箱中,焗烤大约45-60分钟,直到南瓜变软和香气四溢。

7. 在南瓜上撒上芝士丁,再次放入烤箱中,继续烘烤5分钟,直到芝士开始融化和变金黄色。

8. 取出砂锅,稍微冷却一下,然后即可享用美味的砂锅焗南瓜了。

步骤 1

大蒜剥皮铺满整个砂锅锅底,放上香叶和白芷。 南瓜不用削皮,切块,平铺在大蒜上边。 转圈淋上适量生抽(根据个人口味),本人重口,淋两圈。 再淋上适量食用油。 加入两勺糖(口重的自行加量) 加入适量水,如果是橘黄色皮南瓜,水可以稍微少一点,煮太久会烂。如果是绿皮老南瓜,口感吃起来更面,可以稍微多一点点水。 水开后转小火,30分钟左右收汁即可。

步骤 2

大火煮开转小火慢慢煲,将汤汁煮到底即可。

到此,以上就是小编对于酒店煲菜砂锅推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店煲菜砂锅推荐的1点解答对大家有用。

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