全季酒店日报表怎么写的-全季酒店海报
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1、酒店分哪些部门?
1、办公室
2、财务部 一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。 (1) 负责向客人提供结账收银服务。 (2) 审核酒店当天的营业情况,并编制成营业日报表供总经理室参考。 (3) 负责酒店营业成本和费用的控制与管理。 (4) 负责酒店各类采购物资的验收及付款。 (5) 负责酒店财务核算,编制财务报表。 (6) 负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理,并对操作人员进行培训。 (7) 制定和完善酒店财务操作和管理制度。 (8) 负责酒店日常运转资金的管理。
3、人力资源部 由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成。
4、销售部 主要职责: (1) 分析研究饭店的营销环境,根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场。
5、公关部 由策划、美工设计、信息整理及公关接待等组成。 主要职能: (1) 酒店CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。 主要职能: (1) 负责接待所有抵店客人。 (2) 联络和协调饭店对客服工作,及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门。 (3) 提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务。 (4) 负责接受并处理客人投诉 7、客房部 8、餐饮部 由宴会预订、餐厅服务、会议服务、厨房、客房送餐、酒吧及餐务等组成。 9、康乐部 由桑拿中心、ktv、健身房、台球室、棋牌室等组成。 11、工程部 由运行组、暖通组、维修组、强电组、弱电组等组 12、安全部 由内保、警卫、门卫及消防等组成。 主要职能: (1) 指导并协助酒店各部门采取措施,做好防盗、防火、防灾等安全保卫工作,逐步健全安全防范规章制度,积极推行安全工作责任制,保障住店客人和员工的人身财产安全。
一般来说,酒店会按照职能和业务范围划分为多个部门,以下是一些常见的酒店部门:
1. 前台部:主要负责接待客人、办理入住和离店手续、提供客房服务、处理客人投诉等。
2. 客房部:主要负责客房的清洁、整理、布置和维护等工作,以及提供客房服务。
3. 餐饮部:主要负责酒店的餐饮服务,包括餐厅、酒吧、咖啡厅等。
4. 销售部:主要负责酒店的客房销售和会议宴会等活动的销售。
5. 行政部:主要负责酒店的行政管理工作,包括人事管理、财务管理、采购管理等。
6. 人力资源部:主要负责酒店的人力资源管理工作,包括招聘、培训、绩效管理等。
7. 房务部:主要负责酒店的房务管理工作,包括客房清洁、维修、保养等。
8. 财务部:主要负责酒店的财务管理工作,包括会计核算、财务分析、成本控制等。
9. 安保部:主要负责酒店的安全管理工作,包括安全保卫、消防管理、突发事件处置等。
10. 质检部:主要负责酒店的质量管理工作,包括服务质量、食品安全等方面的监督和检查。
酒店一般都有如下部门:
前厅部:一般位于酒店一层大堂,为游客办理订房、入住登记、咨询以及行李存取放送等一系列服务。您在旅程中遇到的任何问题都可以向前台服务人员进行询问。此外,酒店前台还可以为您提供叫早、订车以及其他代办服务。
客房部:您旅程的舒适度与客房部提供的服务密不可分。主要表现在您入住房间的整洁卫生、用品齐全、设施完好等方面。此外,您对热水、冰块、洗衣、熨衣等方面的要求也由这一部门来为您完成。
餐饮部:多数酒店都拥有两至三家以上的餐厅以及咖啡厅、酒吧等为您提供餐饮方面的服务。由于酒店讲究的是服务质量,所以它的价格也是比较昂贵的。
保安部:负责住店客人安全。如遇黑车宰客、强行兜售、倒汇换汇、偷盗等情况发生均可向前台及保安人员求助。
康乐部:可分以下几个部分:健身房、器械健身、球类健身、游泳、桑拿、按摩等。
娱乐:卡拉ok、舞厅、表演等。
美容美发:化妆、按摩美容、理发、染发等服务。
医疗服务:一般高星级酒店都设有医务室。但只为宾客治疗常见的小病、小伤,对严重的或判断不准的,将负责替客人联系就近的大医院进行救治。
酒店按照其分工和职能不同分为6个大部门,大部门下面还会细化很多小部门。大部门包括,销售部,这个是酒店重要的盈利部门。主要是对酒店房间,宴会厅进行售卖。
餐饮部,酒店另外一个盈利部门,以提供各个餐厅的服务提供餐饮服务。
工程部,人事部,房务部和财务部都是酒店的后勤保障部门。
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