大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如家酒店餐饮供应商的问题，于是小编就整理了1个相关介绍如家酒店餐饮供应商的解答，让我们一起看看吧。

1. 医院食堂承包方案？

1、医院食堂承包方案？

可以包括以下几个主要方面：

1. 食品供应：承包方案应包括提供健康、营养平衡的食品供应。可以考虑提供各类主食、汤品、蔬菜水果、肉类、豆类、奶制品等，以满足患者、医护人员和访客的需求。

2. 食品安全：承包方案应设立食品安全管理体系，确保食品质量安全。可以制定严格的食品采购、储存、加工、制作、配送等标准和规范，进行供应商审查和监督，定期进行食品安全培训和检查。

3. 菜单设计：承包方案应根据患者、医护人员和访客的需求，设计多样化的菜单，包括各类疾病适应饮食、素食、儿童饮食等。菜单应定期更新，提供季节性特色菜品，满足用户口味需求。

4. 公共卫生：承包方案应注重医院食堂的卫生管理。可以设立健康检测制度，确保操作员工的身体健康。定期进行厨房和设备的清洁、消毒工作，并开展卫生培训。

5. 服务质量：承包方案应确定服务标准，培训员工提供专业、礼貌的服务。同时，可以设置意见箱、电话联系等渠道，收集用户反馈，及时解决问题。

6. 成本控制：承包方案应合理控制成本，提供合理的价格。可以通过与供应商的合作谈判，降低食材、设备等采购成本。优化工作流程，提高效率，减少浪费。

总之，医院食堂承包方案应综合考虑食品供应、食品安全、菜单设计、公共卫生、服务质量和成本控制等方面，以提供优质的饮食服务，促进医院患者和员工的健康。

可以按照以下步骤进行：

目的：适应医院持续发展的需要，提高饭菜质量和服务质量，为患者及其家属和医院职工提供良好的就餐环境和质优价廉的用餐服务，做到食堂经营有人管，饭菜质量有人抓，让患者享受到合适、随心的膳食，促进疾病康复，让全体员工全身心地投入到工作中，为他们营造一个如家的感受和单位的温暖。

承包对象：身体健康，有完全民事行为能力，有志于餐饮服务工作的各界人士，具备餐饮工作和酒店管理经验者优先。

承包期限：承包周期暂定为壹年，承包期满，根据医院考核和患者、职工的综合评价结果，再续合同。

具体原则：承包独立核算，自负盈亏，严禁转租，转包。医院监控管理，检查。

到此，以上就是小编对于如家酒店餐饮供应商的问题就介绍到这了，希望介绍关于如家酒店餐饮供应商的1点解答对大家有用。